Astuces

What we provide..?

Quelques Astuces  pour vous, vos familles, vos amis et vos invités  help-1724292_960_720

 

  • Glucose : Quand vous le mettez dans un liquide, il se solidifie tout de suite, j’ajoute  quelques gouttes d’eau chaude dans le sucre ou je le mets dans le liquide chaud de la recette.
  • Vanille : Utiliser dans uniquement la gousse ne pas l’ouvrir, laisser tel quel.
  • Huiles Essentielles : Utiliser pour varier les goûts et les plaisirs … quelques gouttes suffises !!
  • Arômes : 1 à 2 goutes dans un yaourt, 1 C à café dans 1 litre de lait ou dans un gâteau, rajouter du glucose et voilà une nouvelle saveur
    • cf : où trouver des produits utilisés ?    20160805003040_24640
  • Je privilégie de manger les légumes et les « aliments aliments autorisés mais limités » pendant le repas de midi pour une meilleure digestion.

Idées de desserts  lors d’un repas ou d’un gouter sans avoir de glucose et passer « inaperçu » !!

  • Crêpes, gaufres bugnes, pancakes, etc... on met ces gourmandises sur la table et tous les accompagnements à coté (fromage, charcuterie, confiture, chocolat etc.. chacun se sert !!)
    • Attention que la pâte ne soit pas sucré par le sucre de table ou le sucré vanillé.
  • Toutes les recettes de bases  sans  les fruits ou oléagineux (noisettes, amandes etc…).

 

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Astuce d’une maman Canadienne   

Afin de « consommer » au mieux les aliments « autorisés mais limités »

  • Les consommer 1 à 2 fois maximum par semaine ou par mois suivant l’intolérance de chacun et, en portion raisonnableévidemment  acceptation-1295324_1280
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