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Omelette à la feta aromatisée à la menthe
#1 · 21 juillet 2021, 18 h 57 min
INGRÉDIENTS : 2 PERS.
- 4 œufs
- 100 g de feta
- 10 feuilles de menthe fraîche
- huile
- poivre
- Rincez les feuilles de menthe puis hachez-les.
- Cassez les œufs dans un saladier et battez-les en omelette. Ajoutez les feuilles de menthe hachées et la feta émiettée, salez et poivrez.
- Chauffez 2 c. à soupe d’huile dans une poêle antiadhésive. Versez-y les œufs battus et laissez cuire à couvert 10 min.
ASTUCES
Pour cette recette d’Omelette à la feta aromatisée à la menthe, vous pouvez compter 5 min de préparation.
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