Matières grasses
Autorisés
NON autorisés
Beurre, margarines, saindoux
Crème fraîche
Mayonnaise avec moutarde simple
Toutes les huiles nature
Matières grasses allégées : Bridélight, Effi…
Toutes les sauces du commerce
Mayonnaises du commerce
« Issue du Guide de l’alimentation des patients atteints de Fructosémie Hériditaire »
Edité par SFEIM Société pour l’étude des erreurs innées du métabolisme