Carpaccio de Courgettes

#1 · 18 juin 2019, 6 h 31 min

Laver et essuyer les courgettes. Les couper en fines lamelles grâce à une mandoline.

Les disposer sur un plat. Parsemez de parmesan râpé. Arroser de quelques gouttes de jus de citron vert et d’huile d’olive. Placez au frais 1 heure.

Parsemez d’herbes fraîches et de roquette (basilic, estragon..)

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#2 · 17 mai 2021, 9 h 20 min

bonjour , vous n'êtes pas malade avec la courgette?

#3 · 20 juillet 2021, 16 h 41 min

Perso. je n'aime pas ou alors cru et quelques morceaux